Pizzeria tradizionale a Pisa

La pizza secondo tradizione

La pizza ha origini antichissime e una storia millenaria. È uno dei simboli di una tradizione italiana conosciuta in tutto il mondo, un vero e proprio marchio di fabbrica. Proprio per questo la qualità della nostra pizza che vi proponiamo nella classica versione tonda o al metro, è identificata dal marchio italiano dei nostri ingredienti: 100% made in Italy. Il gusto italiano viene completato dal nostro processo di preparazione dell’impasto formato dai tre ingredienti primari: acqua, farina e lievito madre.

Un’ottima pizza non dev’essere solamente buona e nutriente, ma anche leggera e digeribile. Leggerezza e digeribilità sono il risultato di un lungo processo di lievitazione dell’impasto (dalle 24 alle 48 ore).

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Menu

Alpina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, parmigiano a scaglie

(tomato, mozzarella, bresaola, Rocket salad, parmesan cheese)

Amatriciana

pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, parmigiano a scaglie

(tomato, mozzarella, bacon, onion, parmesan cheese)

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, panna, porcini, grana

(tomato, mozzarella,  porcini mushrooms, cream, Parmesan cheese)

Carbonara

pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, grana

(tomato, mozzarella, egg, bacon, Parmesan cheese)

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, salamino

(tomato, mozzarella, Ham, mushrooms, artichokes, Olives, spicy salami)


Calzone

pomodoro, mozzarella, prosciutto

(tomato, mozzarella, Ham)

Cerbero

pomodoro, mozzarella, prosciutto, salsiccia, wurstel, salamino

(domato, mozzarella, Ham, sausage, wurstel, spicy salami


Della Casa

pomodoro, mozzarella, Pancetta, peperoni, olive

(tomato, mozzarella, Bacon, peppers, olives)

Estate

Pomodoro, mozzarella di bufala, mais, rucola, ricotta

(tomato, Buffalo mozzarella, corn, Rocket salad, ricotta cheese)


Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

(tomato, mozzarella, mushrooms)


Funghi e Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto

(tomato, mozzarella, mushrooms, Ham)


Friarelli e Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarelli

(tomato, mozzarella, sausage, friarelli)

Frutti di mare

pomodoro, cozze, vongole, scampi, polpo, gamberi

(tomato, mussels, clams, shrimp, Octopus, scampi)


Focacce Ripiene
Gulliver

pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia, parmigiano a scaglie

(tomato, mozzarella, stracchino cheese, sausage, parmesan cheese)

Il nostro menù

Menu

Lilliput

mozzarella di bufala, pesto

(Buffalo mozzarella, pesto sauce)


Margherita

Pomodoro, mozzarella

(tomato, mozzarella)


Messicana

Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli, cipolla, peperoncino

(tomato, mozzarella, Bacon, onion, hot pepper)

Montanara

Pomodoro, mozzarella, porcini, brie

(tomato, mozzarella, mushrooms, brie)


Mangiafuoco

pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino, peperoni, peperoncino

(tomato, mozzarella, Ehi sausage, spicy salami, perché red pepper, hot pepper)


Mediterranea

pomodoro, mozzarella, provola, peperoni, ricotta

(tomato, mozzarella, provola cheese, red peppers, ricotta cheese)


Monte Bianco

pomodoro, mozzarella, panna, speck

(tomato, mozzarella, cream, speck)



Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe

(tomato, mozzarella, anchovies)


Norvegese

pomodoro, mozzarella, rucola, gamberetti, salmone affumicato

(tomato, mozzarella, Rocket salad, shrimp, smoked salmon)


Pirata

pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, parmigiano a scaglie

(tomato, mozzarella, sausage, onion, parmesan cheese)



Menu

Pasquale

pomodorini, mozzarella di bufala, acciughe

(tomatoes, Buffalo mozzarella, anchovies)


Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto

(tomato, mozzarella, ham)


Patatine

pomodoro, mozzarella, patatine

(tomato, mozzarella, french fries)


Pugliese

pomodoro, mozzarella, cipolle, origano

(tomato, mozzarella, onion, origan)


Quattro Formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi

(tomato, mozzarella, cheese)


Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

(tomato, mozzarella, anchovies, capers)


Rustica

pomodoro, provala, pecorino, origano

(tomato, provola cheese, pecorino  cheese, origan)


Salame Piccante

pomodoro, mozzarella, salame piccante

(Tomato, mozzarella, spicy salami)


Speck Mascarpone

pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone

(tomato, mozzarella, speck, mascarpone)


Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia

(tomato, mozzarella, sausage)


Tonno cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

(tomato, mozzarella, tuna, onion)


Tirolese

mozzarella, speck, provola affumicata

(mozzarella, certo, smoked cheese)


Totem

pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia

(tomato, mozzarella, sausage, stracchino


Vegetariana

pomodoro, mozzarella, verdura grigliata, carciofi, funghi

(tomato, mozzarella, mushrooms, artichokes, grilled vegetbles)


Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Pizza al Metro

Menu

1/2 metro Margherita

½ meter tomato mozzarella

$12
½ metro Farcita (3 gusti)

½ meter stuffed (three flavors)

$10

L’aggiunta di mozzarella di bufala comporta un aumento di 5 euro

(The addition of buffalo mozzarella involve the increase of 5 euro)

Pizza senza Glutine

Avvertiamo i clienti che non essendo un locale gluten free potrebbero comunque esserci delle contaminazioni

La pizza senza glutine comporta un aumento di 1,5 euro in base alla scelta.

The gluten-free pizza comes an increase of 1,5 euro according to the choice

Sede e recapiti

RISTORANTE PIZZERIA GULLIVER

Viale Tirreno 153

56128 Tirrenia (PI)

gulliver.magia@gmail.com

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Orari di apertura

Lun - Gio
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Venerdì
Chiuso
Sab - Dom
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